今回は多治見で有名なうどん店、信濃屋さんにお邪魔しました(^^)
お店に到着すると、オープン前にもかかわらず行列ができていました。
席は入口のカウンターと、奥に6人ほどで囲むテーブルのあるお座敷が2部屋。
お座敷のほうは畳の和室で昔ながらの家具なども置いてあり、家族で食卓を囲むようでホッとする気分になります。
奥のお座敷のほうに通され、偶然同じテーブルを囲んだ御年配の夫婦はもう30年も通いつめているそうです!しかも豊田から‼
お茶はセルフサービスなので、「お茶淹れましょうか?」など他のグループともコミュニケーションが取れ、和気あいあい(≧∀≦)
メニューはあたたかいうどん、冷たいうどん(ころ)、中華そばの3品。
それぞれ並と小を選べます。
もちろん全種類いただきました(≧∀≦)
多めに食べる方なら並でも全種類いけるくらいの量です。
女性でも並と小くらいならペロリと食べれそう♪どれとどれを食べようかな、など組み合わせを考えるのも楽しいですねっ\( ˆoˆ )/
うどんは濃いめのつゆにふんわりつるつるのめん、ねぎ、ごま、しょうがが入ったシンプルなもの。
中華そばもネギが入っています。麺は平たくコシがあり固めで、珍しい麺だと思います!
常連のご夫婦も、中華そばは2.3回食べるとやみつきになるよ、と仰っていましたよ(^^)
どちらも麺はもちろんのこと、つゆやスープまで飲み干してしまうほど美味しかったです。
途中で大将が「味は濃くないですか?調整もできますよ」と出てきてくださって、お話を伺うことができました。
麺をこねる作業が腕に負担がかかりかなり重労働だとのことで、今年から営業日を変更されたそうです。
わざわざ出てきてくださる大将の心遣いも素晴らしいです(^^)
大将の心がこもった麺で美味しいうどんや中華そばをいただけて大満足です!
噂に違わず美味な信濃屋さんを出ると、さらに行列の長さが増していましたよ!
駐車場は第1.第2とありますし、駅からも歩ける距離なので、アクセスも良いですね〜♪
多治見にお住まいの方もそうでない方も、ぜひぜひ足を運んでみて下さい。
***信濃屋***
〒507-0027 岐阜県多治見市上野町3-46
TEL 0572-22-1984
営業時間
11:30〜売り切れまで
(14時半から15時くらいには売り切れることが多いみたいです)
定休日* 毎週日・月・火・水
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